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たけのこをお好みの厚さに切ります。
たけのこについている白いのは、やる気の素「チロシン」です。きれいに洗い流さないように…
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で熱します。
たけのこをじっくり弱火で焼きます。味付けは、塩で。
*出来上がり*