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出汁2カップ、砂糖、醤油、みりん、梅干しをフライパンに入れ煮立てる。梅干しが少し煮崩れてきたらたらを入れる
アルミホイルで落としぶたをして弱火で5分。時々フライパンを揺する。煮すぎると身が固くなるので注意。
お皿に梅干しも一緒にそえて完了です｡・:＋°
youshizu
