ご飯がすすむ!豚肉の生姜焼き
作り方
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1
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豚肉に薄く薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱して豚肉を重ならないように並べて焼き、焼き色が付いたら一旦取り出す。
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2
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(1)と同じフライパンにスライスした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
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3
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フライパンに(1)の豚肉を戻し、あらかじめ合わせておいた▪️を加えて煮立たせる。
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4
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1〜2分煮絡めたら出来上がり。和食の献立の完成です。
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コツ・ポイント
薄力粉をまぶすので、お肉が柔らかくなります!
このレシピの生い立ち
生姜チューブでも美味しく豚肉の生姜焼きを作りたくて。
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