ショウガ味の効いた豚肉と白菜のスープ
作り方
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1
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白菜をきれいに洗って、適当な大きさに切っておきます。
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2
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ショウガをすっておきます。
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3
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お鍋に水、中華味の素、お肉を入れ、煮ます。
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4
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3に白菜、生椎茸、塩、薄口醬油を入れ、味をみて、煮て、仕上げます。
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5
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お皿に盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
ショウガをすって入れました。
今年はコロナで大変な一年。
あったかいスープで心身ともにほっこり。
今年はコロナで大変な一年。
あったかいスープで心身ともにほっこり。
このレシピの生い立ち
風邪をひかないよう、コロナにまけないようにと、大好きなショウガをたっぷりと入れたスープを作りました。
美味しいーーー。
美味しいーーー。