ショウガ味の効いた豚肉と白菜のスープ

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Description

ショウガがいっぱい、体があったまるスープです。

材料

4枚
100g
生姜(すりおろし)
適量
300cc
中華味の素
小1
薄口醬油
大1
2枚
少々

作り方

  1. 1

    白菜をきれいに洗って、適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    写真

    ショウガをすっておきます。

  3. 3

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    お鍋に水、中華味の素、お肉を入れ、煮ます。

  4. 4

    3に白菜、生椎茸、塩、薄口醬油を入れ、味をみて、煮て、仕上げます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

ショウガをすって入れました。
今年はコロナで大変な一年。

あったかいスープで心身ともにほっこり。

このレシピの生い立ち

風邪をひかないよう、コロナにまけないようにと、大好きなショウガをたっぷりと入れたスープを作りました。

美味しいーーー。
レシピID : 6573335 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あんこだよ。
椎茸なしですが、とても美味しいです!子供の時に大好きで良く作ってもらった味に似ていて感激しました!