シーチキンと野菜のコンソメスープの画像

Description

冬の朝食は出来るだけスープを作るようにしています。具材を切って鍋に入れたら後は放ったからしの簡単スープです!

材料 (3人分)

1/4玉
1/3本
1/4個
コンソメ
1キューブ
しお・こしょう
適量
オリーブオイル
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を食べやすい大きさに切って鍋に入れていく。そこにシーチキンも汁ごと入れる。

  2. 2

    1の鍋に具が隠れるぐらいの水とコンソメを入れて蓋をして火にかける。

  3. 3

    グツグツしてきたら弱火にして、具材に火が通るまで7~8分ほど煮込む。

  4. 4

    塩コショウで味を調えて、最後にオリーブオイルを回しかけて仕上げる。

コツ・ポイント

南瓜やジャガイモなど、にくずれしやすい具材は、切るときに厚みを調整して下さい。最後に入れるオリーブオイルがスープをまあるい味に仕上げてくれます。

このレシピの生い立ち

身体が温まって、更に野菜をしっかり取れるスープを出来るだけ簡単に!
レシピID : 6573358 公開日 : 20/12/21 更新日 : 20/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
Miella
冷蔵庫にあったお野菜で。🎃切らしてて残念!でもシーチキン出汁が美味しくて体もポカポカ♡またノアちゃんの可愛いお姿見せてね‎🐾
写真
ジュリネ☆
シーチキンから旨味が出てかぼちゃも甘くて野菜たっぷりスープ嬉しい~♡とっても美味しかったです♡
初れぽ
写真
Miella
シーチキンの出汁とゴロゴロお野菜が最高~♡とても美味で感謝です!