シーチキンと野菜のコンソメスープ

シーチキンと野菜のコンソメスープ

Description

冬の朝食は出来るだけスープを作るようにしています。具材を切って鍋に入れたら後は放ったからしの簡単スープです!

材料 (3人分)

キャベツ
1/4玉
にんじん
1/3本
カボチャ
1/4個
シーチキン(水煮)缶
一缶
1キューブ
しお・こしょう
適量

作り方

1

写真

野菜を食べやすい大きさに切って鍋に入れていく。そこにシーチキンも汁ごと入れる。

2

1の鍋に具が隠れるぐらいの水とコンソメを入れて蓋をして火にかける。

3

グツグツしてきたら弱火にして、具材に火が通るまで7~8分ほど煮込む。

4

塩コショウで味を調えて、最後にオリーブオイルを回しかけて仕上げる。

コツ・ポイント

南瓜やジャガイモなど、にくずれしやすい具材は、切るときに厚みを調整して下さい。最後に入れるオリーブオイルがスープをまあるい味に仕上げてくれます。

このレシピの生い立ち

身体が温まって、更に野菜をしっかり取れるスープを出来るだけ簡単に!
レシピID : 6573358 公開日 : 20/12/21 更新日 : 20/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

21/01/29

写真

シーチキンから旨味が出てかぼちゃも甘くて野菜たっぷりスープ嬉しい~♡とっても美味しかったです♡

ジュリネ☆

21/01/22

First tsukurepo mark
写真

シーチキンの出汁とゴロゴロお野菜が最高~♡とても美味で感謝です!

Miella

咲花だやんCafé 2021年01月19日 15:11
Ulusさん♪

こんにちは(*^-^*)咲です♫
先程はとても美味しそうにアレンジくださった
ドリンクレシピにれぽをお届けくださって有難う
ございましたm(__)m

いつもながらアイデア沢山のれぽで、大変嬉しく
お写真を拝見させて頂きました

今PCを開ける時間に限りがある為
モバイルからの参加ばかりなので( ノД`)
コメントが遅れてしまう事もあり、本当にごめんなさい(>_<)

ここ数年前から老眼の症状が悪化してしまった事で
誤操作を起してしまう心配があり、タイムライン等も
ご迷惑にならないようにお休みをしている状況ですm(__)m
日記にも書きましたが、ここ数ヶ月前から持病の浮腫みが
出て「遺伝性血管性浮腫」という病が再発したので
皆さんにれぽも思うようにお届けできなくて、現在
スローなCOOKをしております。前からUlusさんのレシピ
でお世話になりたい物があるのですが
まだ体調が万全でないので、元気になったら
また、Ulusさんのレシピにもお世話にならせて
下さいネ♪

それでは寒さ厳しい折、お体をご自愛くださり
健やかにお過ごし下さい。

今日も良い1日を

咲より