簡単★あったか★にゅうめん
作り方
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1
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鍋に水と麺つゆを入れて火にかける。
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2
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ネギはな斜めに薄く切り、ショウガはすりおろしておく。
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3
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鍋が沸騰したら2を入れ30秒ー1分したら、そうめんを入れて1分たったらできあがり!
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コツ・ポイント
★ネギくたくたがお好みの場合はもう少し長めに煮てもOKです。
このレシピの生い立ち
元々はまじめに下ゆでして作っていましたが、そんなことしなくても味に変わりはない!ことに気づきました。
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