わたしの煮物☆いか大根の画像

Description

簡単でおいしい!失敗しません。
ずぼら、時短、初心者の方向き♡

材料

中1本
スイートキャロット
7-8こぐらい
600ml
ヒガシマルうどんスープのもと
2袋

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、お好みの厚さに切る。

  2. 2

    冷凍いかを解凍し、適当な大きさに切る。
    スイートキャロットを準備。

  3. 3

    鍋に大根を敷き詰める。
    スイートキャロットも適当に。
    水とうどんスープのもとを加える。
    (しっかりスープが被るぐらい)

  4. 4

    柔らかくなるまで、グツグツ煮込む。
    (竹串で刺してみる)

  5. 5

    いかを加え、1-2分煮込んだら、火を止めて粗熱がとれるまで、蓋をして置いておく。(この間にも味が染みていきます)

  6. 6

    できあがり!

コツ・ポイント

うどんスープの素で失敗なし。
面取りやら、米の研ぎ汁で一旦煮るなど、面倒な工程は省いてます。

このレシピの生い立ち

大根の煮物が無性に食べたくなりました。
レシピID : 6574214 公開日 : 20/12/22 更新日 : 21/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート