赤カブと卵のトーストサンド
Description
カブの苦味をクリームチーズが緩和。パリッとした食感とゆで卵でボリューム＆タンパク質補給。
ロバコ
材料
作り方
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1
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クリームチーズはキューブ状なら半分に切る。
赤カブは薄くスライス。
ゆで卵は縦に4等分しクレイジーソルトを振っておく。
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2
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パンにマヨネーズを塗理、クリームチーズ(をのせる。
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3
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軽く焼き色がつくくらいトーストする。
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4
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カブ、レタス、ゆで卵、マヨネーズをのせて②で挟む
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コツ・ポイント
クリームチーズを載せてからトーストすることで、チーズがなめらかになります。
このレシピの生い立ち
赤カブが中途半端に残っており、サラダも飽きてきたので、クリームチーズと一緒に卵サンドにはさんだら、とてもバランスが良かったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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