大豆粉オオバコチョコレートマフィン
サチヘイ
作り方
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1
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粉類を先に全部合わせておきます
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2
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卵と豆乳、MCTオイル、バニラオイルを加えてよく練り混ぜます。
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3
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荒く刻んだチョコレートを加えて混ぜます
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4
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絞り袋に入れます
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5
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紙型に85g前後で、計7個分を計量しながら流し込みます。
（60g前後なら計９個分）
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6
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180度のオーブンで30分焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ダマさえできなければいいので、コツなし。
あえて言うなら絞り袋に入れて方に流し込むと断然早いし楽ちんです。
注意！
この配合で大豆粉をオカラパウダーに置き換えると水分が足りず生地がかたくて全然違うものになります
あえて言うなら絞り袋に入れて方に流し込むと断然早いし楽ちんです。
注意！
この配合で大豆粉をオカラパウダーに置き換えると水分が足りず生地がかたくて全然違うものになります
このレシピの生い立ち
カロリー計算はアスケンに材料入力して割出しました。
大豆粉が余ったので作ってみました。
ダイエットのための低糖質のおやつのつもりで作りました。
大豆粉が余ったので作ってみました。
ダイエットのための低糖質のおやつのつもりで作りました。
サチヘイ
