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亜麻仁油で朝食にいきなり力を入れる。

亜麻仁油で朝食にいきなり力を入れる。の画像

Description

亜麻仁油を使った野菜が取れて食欲が出る朝食を食べたくて作りました。

材料 （2人分）

じゃがいも
1個
■ フルーツ
トマト
半分
■ 玉ねぎ
ベーコン
1枚
■ 亜麻仁油
■ マヨネーズ
玉子
2個
■ 塩
■ オリーブオイル

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当に切ってラップしてレンジでチン4分ほど

  2. 2

    フルーツ　トマトをカット

  3. 3

    チンできたじゃがいもをつぶし玉ねぎを上からスライサーでスライスし乗せてく

  4. 4

    スライスしたトマトに塩を少々かけておく

  5. 5

    フライパンでちぎったベーコンを焼く

  6. 6

    冷めたじゃがいも、玉ねぎの上に亜麻仁油、塩少々　マヨネーズ

  7. 7

    ベーコン出したフライパンにオリーブオイル、玉子を割り、目玉を潰して平らにし、底が焼けたらお湯を回しかけ蓋をして蒸し焼き

  8. 8

    写真

    7分斜めに切ってから焼いたトーストの上にポテト　目玉焼き　塩トマト　ベーコンをパンにのせ　盛り付ける　紅茶と一緒に

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝食は本来夫の担当ですが、亜麻仁油を買ってみたので、野菜が取れる朝食を作ってみました。
レシピID : 6575196 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

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野菜350g。
亜麻仁油で朝食にいきなり力を入れる。
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