かえり煮干の小松菜和えの画像

Description

煮干にはカルシウムが、小松菜には鉄分が豊富に含まれます
成長盛りのお子様に、是非食べていただきたいメニューです

材料 (4人分)

★かえり煮干(小)
30g
200g
ごま油
少々
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
2g
18g

作り方

  1. 1

    写真

    商品名:かえり煮干(小)
    約2~3cmのカタクチイワシです
    鱗が成魚にかわる前なので、『かえり』煮干と呼びます

  2. 2

    写真

    小松菜を約3cmほどにカットします

  3. 3

    写真

    熱湯で1分程茹で、茹で上がったら湯切りをしておく
    (しっかりと水気を切る)

  4. 4

    写真

    ごま油でかえり煮干を軽く炒める

  5. 5

    写真

    小松菜を加え、醤油、みりん、鰹節、いりごまを入れ、混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

カルシウム摂取が必須なお子様にはぜひ食べていただきたい一品です
当社の「かえり煮干」はサイズが小さく食べやすいと大変好評です(約2~3cm)
もりもり食べて骨太で健康的な強い体を作りましょう
ぜひ皆さんもチャレンジしてみて下さい♪

このレシピの生い立ち

★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります

弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております

当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード:『明日想い』
是非チェックしてみてください!
レシピID : 6575545 公開日 : 20/12/23 更新日 : 21/01/13

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