▲ねぎ塩おにぎり with せんべい▲
作り方
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1
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葱を小口切りにし、レンジで1~2分温め、ごま油・塩を混ぜる。煎餅は袋に入ったまま細かく砕く。
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2
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ご飯に①のねぎ・煎餅を混ぜ合わせる。味をみて塩を足す。
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3
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握って黒胡麻をふりました。。。
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コツ・ポイント
ポイントは煎餅の袋を破裂させずにいかに細かく砕くか。。。です!
このレシピの生い立ち
地元の食材でおにぎりを作りました。。。
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葱を小口切りにし、レンジで1~2分温め、ごま油・塩を混ぜる。煎餅は袋に入ったまま細かく砕く。
ご飯に①のねぎ・煎餅を混ぜ合わせる。味をみて塩を足す。
握って黒胡麻をふりました。。。