トマト煮込み豆腐ハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにしバターを敷いたフライパンできつね色になるまで炒める。豆腐をキッチンペーパーで水気を取っておきます。

そしてボウルにひき肉、豆腐、卵、味噌、マヨネーズ、炒めた玉ねぎを入れて捏ねます。塩コショウをします

そして形を整えて両面焼きます
その間にトマトソースを作ります

あとは焼けたハンバーグを入れて煮込んでいきます。20分ほど煮込んだら放置。