レンジで濃厚カスタードクリームの画像

Description

ミルフィーユ用に☆
卵を2個の濃厚な味に。
甘めが好きな方は
お砂糖を大さじ3に。
短時間でカスタードが作りたくて。

材料 (3~4人分)

砂糖
大さじ2
大さじ2
200ml

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったら薄力粉を振るい入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    取り出して、よく混ぜて再び600Wのレンジで1分加熱。これ3回やる。

  4. 4

    写真

    取り出して、しっかり混ぜます。あら熱を取って冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

最小材料、短時間で
作れること、卵を全卵使用し
ロスも無く、濃厚に仕上がります!

このレシピの生い立ち

クリスマスのミルフィーユ用に
カスタードクリームを作りました。
バニラエッセンスは入れても
入れなくてもOK☆
15分もあれば絶対出来ます。
失敗しません!是非
作ってみて下さい☆
レシピID : 6576090 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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hana275
レシピ通りでしっかりしたクリームが超簡単にできました!緩めにホイップした生クリームと混ぜて今からミルクレープに使います(^^)
初れぽ
写真
supi☆mama
いちごタルトをつくるのに参考にさせていただきました。1分×3回では固まらず、30秒追加して完成しました。簡単に作れてよかったです