マヨネーズ・タンドリチキンの画像

Description

カレー粉で作る簡単タンドリ・チキンです。フライパンで出来る簡単チキン。「フライパンでタンドリチキン」から進化させました。

材料 (1~2人分)

2枚
適宜
コショウ
適宜
サラダ油
大さじ1
カレー粉
小さじ2~3
マヨネーズ
大さじ3
【漬けダレ】
大さじ2
ニンニク(すりおろす)
1片
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトに、漬けダレの材料を入れ混ぜる。

  2. 2

    鶏肉は、食べやすい大きさに切り、塩、コショウする。鶏肉を漬けダレに1時間以上漬け込む。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をしき、鶏肉をフライパンに並べ、フタをして中火で焼く。

  4. 4

    両面焦げ目がついたら、マヨネーズとカレー粉をかけて炒める。味見をして足りなければ塩を加える。★カレー粉も少しずつ加えて!

  5. 5

    マヨネーズが溶けてタレと鶏肉が絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げ目をつけると香ばしくなります。

このレシピの生い立ち

フライパンしかない我が家ですが、どうしても食べたくなりました。
レシピID : 657708 公開日 : 08/10/02 更新日 : 10/02/17

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