キャベツと揚げの味噌炒めの画像

Description

キャベツをたくさんいただいたので

材料

150g
1枚
◯みりん
大さじ2
◯甜麵醬
大さじ2
◯しょうゆ
小さじ1
◯風味調味料
小さじ1
◯生姜(チューブ)
5cm
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、豚肉、油あげを食べやすい大きさに切っておく。
    調味料(◯)を全て合わせておく。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら油あげをいれて炒める。
    (豚肉から油がでるので、油を引かなくてもいい)

  3. 3

    キャベツをいれ、しんなりするまで炒める。(少量の塩を入れてもいい)
    その後に合わせておいた調味料をいれる。

  4. 4

    最後にごま油をかけて軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

ゴマなどかけても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

さっと作れる一品です。
レシピID : 6577671 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Bebell☆
甜麺醤がなかったので、コチュジャンと味噌を入れました☆厚揚げを使っ美味しかったデス☆