キャベツと揚げの味噌炒め
作り方
-
-
1
-
キャベツ、豚肉、油あげを食べやすい大きさに切っておく。
調味料(◯)を全て合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら油あげをいれて炒める。
(豚肉から油がでるので、油を引かなくてもいい)
-
-
-
3
-
キャベツをいれ、しんなりするまで炒める。(少量の塩を入れてもいい)
その後に合わせておいた調味料をいれる。
-
-
-
4
-
最後にごま油をかけて軽く炒めて完成。
-
コツ・ポイント
ゴマなどかけても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
さっと作れる一品です。
(
)