ホットクック 味しみしみ おでん
作り方
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1
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じゃがいもを皮を剥き、芽を取り除き、半分に切り、内鍋へ。
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2
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大根を皮を剥き、2センチ程度に切り、内鍋へ。
(包丁苦手な方や腱鞘炎の方はピーラーで皮剥くと楽です)
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3
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こんにゃくもしくは結び白滝を内鍋へ。
(こんにゃくは長方形または三角形に切って)
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4
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焼きちくわを半分に切って内鍋へ。
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5
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さつま揚げを内鍋へ。
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6
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ごぼうまきを内鍋へ。
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7
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つくねを内鍋へ。
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8
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厚揚げを内鍋へ。
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9
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水位MAXまで水を入れ、出汁パックを2袋入れる
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10
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醤油を大さじ1.5入れる
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11
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みりんを大さじ1.5入れる
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12
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全ての具材が水に浸るようにする。
ホットクックにセット。
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13
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メニュー→カテゴリー→煮物→おでん
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14
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食べる30分前に三角にきったはんぺんを内鍋に入れる
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コツ・ポイント
はんぺんは最後に入れてください。
最初に入れると吹きこぼれが大変だそう。
最初に入れると吹きこぼれが大変だそう。
このレシピの生い立ち
冬になったらやりたかったホットクック メニュー。
うちは公式レシピだと味が濃いと感じるので、少し控えめです。
うちは公式レシピだと味が濃いと感じるので、少し控えめです。