アスパラガスとエリンギのきんぴら

アスパラガスは根元を切り落とす。4センチくらいピーラーで皮をむく。斜めに切っていく。エリンギは薄く切る。

フライパンにごま油を入れてアスパラガスを炒める。しばらくしたらエリンギを炒める。

火が入ってきてら合わせ調味料を入れて炒める。