シャカシャカクッキー

薄力粉を振るっておく。

バターをクリーム状にし砂糖を３回に分けて混ぜ合わせる。

全卵をバターに混ぜ合わせる。

１時間ぐらい寝かせて生地を落ち着かせたらなおOK!

5ｍｍに伸ばす。

１６０度で１5分。

シリコンカップ又は紙コップにパラチニットを入れ６００ｗで３分。

熱いからミットをはめ左右に振って泡を落ち着かせる。

流しいれる。フライパンを動かし飴がいきわたるようにする。