とっても簡単チーズケーキ
Description
数々のチーズケーキレシピを試してきたけど、やっぱりシンプルなものがうまい! アメリカ計量カップで作ってます。
材料
(一般的なケーキ型1枚分)
1カップ
砂糖
1/3から1/2カップ(自分好みに加減してください)
3個(全卵2個、卵黄1個分)
5-6枚
バター(溶かしておく)
2TBSPほど
レモン汁
お好みで
バニラエッセンス
少々
作り方
コツ・ポイント
クリームを型に入れる際、いったん漉してください。口当たりがとっても滑らかになります。焼くときには天板にお湯をいれて蒸し焼きにするとしっとりします。食べる前に1晩寝かしてしっかり〆ること!1月2日(2009)にレシピ更新しました
このレシピの生い立ち
グラハムクラッカーの箱に載っていたレシピを私好みにアレンジしました。濃厚でうまい!主人もいとこも大絶賛の簡単ケーキです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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