ホワイトカルボナーラの画像

Description

簡単カルボナーラ

材料 (二人)

適量
100
コンソメ粉
小さじ2
昆布だし粉
小さじ1.5
胡椒
たっぷり
二つまみ
万能ネギ
白ごま
卵のキミ
明太子

作り方

  1. 1

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    お湯を沸かし麺を茹でます

  2. 2

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    生クリームと牛乳

  3. 3

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    フライパンに生クリーム、牛乳を入れ弱火にかけ

  4. 4

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    優しく混ぜながらクツクツ、ぷくぷくしてきたら

  5. 5

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    昆布だし粉、コンソメ粉、塩、胡椒をいれ
    なめらかになるまで優しくかき混ぜる

  6. 6

    写真

    茹で上がった麺をinし馴染ませたら

  7. 7

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    お皿にうつし万能ネギ、白ごま、卵のキミをin

  8. 8

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    キミをトロッと崩して混ぜて頂きます

  9. 9

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    明太子は横に添えて味変!

コツ・ポイント

お好みで粉チーズをかけても美味

このレシピの生い立ち

簡単に失敗のないホワイトカルボナーラ
レシピID : 6579972 公開日 : 20/12/27 更新日 : 20/12/27

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