鶏肉のアクアパッツァ
Description
鮮やかなな一品。フライパンごと並べてもOK
材料
(2人分)
鶏ムネ皮つき(一ロ大)
1枚(250~300g)
100g
ニンニク(微塵切)
一片
オリーブオイル
大1/2
少々
■
A
酒
大3
塩
少々
大3
醤油
大1/2
作り方
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1
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中火でオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが出たら鶏肉を入れ焼き色がつくまで焼く。
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2
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火が通ったち、あさり、トスト、Aを加え蓋する
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3
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①のあさりの殻が空くまで5~6分蒸す
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4
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食べる直前にパセリを散らす
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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