*簡単*三つ葉のかき玉汁*の画像

Description

フワフワの卵が入った澄まし汁です。
だし汁を準備すれば簡単に出来上がります。

材料 (4人分)

1束
だし汁
4C
★酒
大2
★塩
小1
★醤油
小1~

作り方

  1. 1

    だし汁に★の調味料を入れ沸騰させる。

  2. 2

    三つ葉を4㎝のザク切りにし、1に入れ、強火にしてから卵を溶いて全体に流し入れる。

コツ・ポイント

卵を入れる時は、箸を使い細く流して下さい。
三つ葉は直ぐに茹るので煮過ぎないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

母から伝わる料理です。
和風顆粒だし+水で作っても美味しく出来ます。
レシピID : 658276 公開日 : 08/10/03 更新日 : 13/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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peachパイ
とっても美味しかったです^ ^ありがとうございます。リピ♪

れぽ有難うございます♪気に入って頂けて良かったです(≧∇≦)

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dojyocco
三つ葉って必ず余るのでこのレシピ簡単で美味しくていいですね♪

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて良かったです。

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新妻あや
余っていた三つ葉に困っていたのでいいレシピ発見♪美味しかった~☆

れぽありがとうございます。とっても美味しそうですね。

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プーニー
我が家の定番になりつつあります。

定番にして頂けるなんて嬉しいです。とっても美味しそうですね。