ゴロッとチョコのサクサクスコーン
Description
すぐできて洗い物もほぼ無いので簡単です。
ココナッツオイルを使う事でサクサク食感になりました。
ココナッツオイルを使う事でサクサク食感になりました。
のっちママ♡
材料
作り方
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1
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チョコレート以外の材料をビニール袋に量りながら入れます
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2
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ひとつにまとまるまで捏ねます
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3
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板チョコを適当な大きさに割りながらいれてざっくり捏ねます
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4
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1cm位の厚さで丸く広げて6-8等分に切り分けます(ビニール袋を広げてその上で切ると洗い物がほぼありません！)
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5
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190度に余熱したオーブンで20-25分焼きます
(我が家はレンジオーブン20分＋トースターで５分焼いています)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
朝飯のパンを買い忘れ…ホットケーキミックスはあるけどホットケーキはあまり好きじゃない娘のために。食事なので出来るだけヘルシーに！とココナッツオイルと豆乳を使ったら、サクサク食感が娘に大ヒットで毎朝スコーン食べたいと言われて逆に困ってますw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
