むすびコンニャク(おせち料理)
Description
お正月のおせち料理です。
クックBOP11P☆
作り方
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1
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お湯を沸かしておく
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2
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コンニャクを3等分に切る
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3
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間を切る
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4
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細く切る
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5
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切れ目に端を入れて、ねじりコンニャクをつくる
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6
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ゆでる。あくをぬくためなので、沸騰したら
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7
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ザルにあけて鍋にいれる
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8
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少し空いりして、味をつけて煮込む
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コツ・ポイント
味つけは各家庭の好みで。普通の料理より少し濃いめに。
このレシピの生い立ち
祖母から母に、母から私に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
