超簡単☆お正月だよ!松前漬け♪♪
作り方
コツ・ポイント
切り昆布と細切りするめは絶対にふやかします。ふやかさないと固くておいしくありません。切り昆布は水細切りするめは熱湯でふやかします。数の子は好きな大きさに切ります。ビニール袋をしっかり締めたれに漬け込みましょう。一晩おくともっと味が馴染みます
このレシピの生い立ち
我が家の秘伝!スッキリ松前漬け♪♪♪しょっぱくなりがちな松前漬けをみりんを多めにしてこく甘に仕上げました〜♪♪♪ぜひお試しあれ〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪