タンドリーチキン風冷凍骨付き鳥モモ肉
Description
タンドリーチキンの素がなかったので、とりあえず真似てみました。よろしければお試しください。
プリン＆ミー2018
作り方
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1
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冷凍骨付き鳥モモ肉を解凍して下味につけ、冷蔵庫で二時間保存
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2
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骨付き鳥モモ肉だけを取り出し、中火で両面をフライパンで焼きます。片側3～5分
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3
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下にレタスを敷いて、両面にスパイスを振りかけレタスの上にのせて、ラップしてから電子レンジで6分。
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4
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そのままだと、レタスの水分、鳥の脂まみれになります。
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5
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それぞれ骨付き鳥モモ肉だけを取り出し、お召し上がりください。
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コツ・ポイント
オーブンがないので、両面に焼き目をつけ、レンチンで中に火を通すのがポイントです。
このレシピの生い立ち
クリスマスチキンを食べなかったと家族から聞き、スーパーに行きましたが、骨付きチキンがなかったので、冷凍骨付きチキンを購入して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プリン＆ミー2018
