ブルーチーズペンネ

バター小さじ1・ブルーチーズ20g・生クリーム100gを入れ弱火で加熱し、全体を混ぜる。ビザ用チーズ30gも加え溶かす。

ペンネを塩大さじ1を加えて茹で、1に加えて塩コショウして味整える。

バターで炒めたホタテとスナップえんどうをトッピングしドライパセリを散らして完成。