【電気圧力鍋】ホルモンと大根のどて煮

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Description

ホルモンをいただいた時はいつもこれ。白ご飯にもお酒のおつまみにも!

材料

1/2本
被るくらい
白だし
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1
赤味噌
大さじ2
しょうが
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて3㎝ほどの輪切り
    ホルモンはたっぷりのお湯で10分湯がく

  2. 2

    電気圧力鍋の釜に具材と調味料を入れておでんモードでスイッチON

  3. 3

    あとは出来るまでほっとくだけ♪

  4. 4

    写真

    アイリスオーヤマの電気圧力鍋使用

コツ・ポイント

調味料はいつも目分量なので味を見ながら加減してください。電気圧力鍋でつくると時短はもちろんホルモンが柔らか〜

このレシピの生い立ち

電気圧力鍋を買ったのでいつもの鍋調理から切り替えたら仕上がりがお店並みに
レシピID : 6583866 公開日 : 20/12/30 更新日 : 20/12/30

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