黒豆(無水鍋 QC使用)
作り方
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1
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前日に材料を全て入れ一晩置く
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2
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次の日一度沸騰させ、カタカタしたらIR1で2時間タイマーをセットする
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3
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時間になったら冷めるまで、蓋を取らずに冷ましたら完成!
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コツ・ポイント
前日に材料に浸しておくこと!
冷めるまで絶対に蓋を開けないこと!
これでシワなしツヤツヤの黒豆が出来ますよ〜
冷めるまで絶対に蓋を開けないこと!
これでシワなしツヤツヤの黒豆が出来ますよ〜
このレシピの生い立ち
数年前におせちを教えて頂き、我が家の定番になっています!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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