あっさり☆豚肉とねぎのうどん
作り方
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1
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豚肉と長ネギを適当な大きさに切る。
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2
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鍋に水とだしの素を入れ、だしを取っておく。
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3
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豚肉と長ネギを加えて、火が通るまで煮る。灰汁が出たら取る。
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4
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めんつゆを加え、完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
年越しうどんで作りましたが、好みの味だったのでメモりました♪
お水の量はおおよその量なので、味の濃い薄いで調整してくださいね。
お水の量はおおよその量なので、味の濃い薄いで調整してくださいね。