жめちゃうま☆鶏もものパイ包み
作り方
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1
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お皿などに小麦粉をひいてそこにパイ生地を1枚ずつ別に出しておく。
(15分以上出すときゎ冷蔵庫で解凍する)
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2
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ほうれん草を洗って半分に切り電子レンジでチンする。(下ゆで機能を使いました。)
オーブンを200℃にあたためる
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3
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もも肉の皮をはぶき
適当な大きさに切る
(一口大よりやや
大きいくらい)
塩コショウをする。
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4
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小麦粉を少しふりかけて出しておいたパイをめん棒でのばす。(めん棒にもつけると伸びやすい)
正方形ぐらいまで。
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5
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4の半分にほうれん草の半量を並べその上に好きなだけチーズをのせ、とりももの半量ものせる。
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6
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のせてないほうがわに何個か切り込みを
入れる。
卵をパイの淵にぬり
半分に折って周りをフォークで押しくっつける。
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7
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もうひとつのパイ生地も同じようにする
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8
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6に卵をはけなどでぬって200℃のオーブンで25分~30分焼いて完成☆
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コツ・ポイント
パイ生地を破らないようにすることぐらいです♪
柔らかくなりすぎても生地がキレイにのびないのでそのときゎ一度冷やしてください☆
柔らかくなりすぎても生地がキレイにのびないのでそのときゎ一度冷やしてください☆
このレシピの生い立ち
鶏ももを使って変わった料理がしたくて☆