おもちアレンジ♪青じそ明太餅チーズ春巻き

おもちアレンジ♪青じそ明太餅チーズ春巻きの画像

Description

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青じそ×明太子で食欲UP!
外はカリッと中はとろ~りチーズともっちりお餅で食感も楽しめます♪

材料 (4)

明太子
1腹(2本)
4枚
☆小麦粉(薄力粉)、水
各小2
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    切りもちをそれぞれ4等分する。
    明太子の長さを半分に切る。

  2. 2

    写真

    春巻きの皮を1枚とり、ツルツルの面を下にしてひし形に置き、中央より手前にもち2切れと明太子、チーズ、奥に青じそを置く。

  3. 3

    切りもちを置いたところまで手前を折り、混ぜ合わせた☆を糊代わりにしてフチに塗る。

  4. 4

    両端を折りたたみ、あとは自然にパタパタと折り、とじ目をしっかり閉じる。

  5. 5

    これを4個分作り、クッキングシートを敷いた天板にとじ目を下に置いてオリーブオイルを回しかける。

  6. 6

    200度に予熱したオーブンで約10分焼く。

コツ・ポイント

・焼きたてはおもちが熱いのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

おもちを美味しくアレンジしてみました♪
レシピID : 6585713 公開日 : 21/01/05 更新日 : 21/01/16

このレシピの作者

kaana57
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