ホタテ入りおなます
作り方
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1
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ホタテ缶は出汁も一緒にボールに開ける
タイム缶詰さんのホタテ缶はお出汁も美味しいです
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2
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大根とにんじんは細切りにして塩をふりしばらくおく。水分が出たらしぼって、ホタテのボールに入れる
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3
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出し入りのお酢を混ぜて20分程度置いて馴染ませたら完成!
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コツ・ポイント
お酢は自分で三杯酢作ってもいいですが、すし酢や出し入りのお酢が簡単に味が決まります
このレシピの生い立ち
タイム缶詰のホタテも出汁も美味しかったのでいつもはマヨネーズ味ですがシンプルな味付けがいいかなと考えてみました