甘酒"酒粕~
Description
とろっと濃厚だけど甘さ控えめな甘酒です。
甘味は蜂蜜だけでも美味しいと思います。
甘味は蜂蜜だけでも美味しいと思います。
材料
作り方
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1
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水を沸騰させて弱火にし、
酒粕をちぎって入れる。
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2
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酒粕が溶けたら砂糖、蜂蜜と塩を入れもう一度沸かす。
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コツ・ポイント
蜂蜜で優しい甘さになります。
最後にしっかり沸かすとアルコールが薄くなります。
最後にしっかり沸かすとアルコールが薄くなります。
このレシピの生い立ち
年始で甘酒が飲みたかったので!