食欲そそるニンニク醤油ダレ☆焼肉丼
ハミング✩バード♪
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をしいて温まったらニンニクチューブを入れて香りを油に
移す
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2
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牛バラ肉を入れて表１分、裏１分で焼く
※お肉が重ならないように広げてください
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3
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丼にご飯をつぎ、
焼いた肉を乗せる
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4
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油の残ったフライパンに★を入れてひと煮立ちし、ニンニク醤油ダレを作る
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5
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焼き肉の乗ったごはんに４を回しかける
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6
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小口ネギとフライドガーリックを円状に盛り付け、中央にわさびを置いて出来上がり
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コツ・ポイント
サラダ油とにんにくチューブを
フライパンでじっくり炒めて
香りを出しましょう
４は強火にしてご飯が冷めないうちに
タレを作りましょう
フライパンでじっくり炒めて
香りを出しましょう
４は強火にしてご飯が冷めないうちに
タレを作りましょう
このレシピの生い立ち
Ｉ ＬＯＶＥ ニンニク醤油メニュー
海鮮中心のお正月を過ごして
ここいらでお肉ガッツーン！と
いきたくて作りました。
海鮮中心のお正月を過ごして
ここいらでお肉ガッツーン！と
いきたくて作りました。
ハミング✩バード♪
