お餅アレンジ!香ばし♪クルミ&チーズ餅♪
作り方
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1
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クルミを荒みじんに刻む
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2
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お餅を切る
まずは横半分
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3
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更に厚みを半分に切る
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4
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こんな感じ
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5
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フライパンにバターを溶かし
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6
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刻んだクルミを少し残して投入
平均に敷き詰め
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7
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お餅を重ならないように並べて、軽く塩コショウをふりふり
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8
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スライスチーズを平均にのせ
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9
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水、大さじ1くらいを差し入れて蓋をして、弱めの中火で焼いていく
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10
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チーズが溶けて、お餅をつついて柔らかくなっていたら、残りのクルミをトッピング
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11
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お皿にスルッと移して出来上がり!
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12
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去年のマイブームはこちら
やっぱりチーズだわ(^^;
ID:6013267
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コツ・ポイント
分量は適当で可
ひいたクルミがこんがり香ばしくて美味しいよ♪
ちょっとお水を入れて、お餅が早く柔らかくなるようにしています
ひいたクルミがこんがり香ばしくて美味しいよ♪
ちょっとお水を入れて、お餅が早く柔らかくなるようにしています
このレシピの生い立ち
お餅のアレンジに考えてみました
ちょうどクルミがあったのでこんな感じに
お餅が小分けになってるので、取り分けやすいよ♪
ちょうどクルミがあったのでこんな感じに
お餅が小分けになってるので、取り分けやすいよ♪