低カロリーまるで巻き寿司♪おから巻き
Description
おからなのに罪悪感なく満足感ある食べ応えです♪
ヘルシー＋まるで巻き寿司を食べている気分になれて美味しいです(o^^o)
ヘルシー＋まるで巻き寿司を食べている気分になれて美味しいです(o^^o)
クックPK8UQE☆
材料
（1本分）
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[具材]
お好みの具材
適量
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[おから巻き寿司風生地]
15g
サイリウムオオバコ
3g
砂糖(エリスリトール使用)
5g
塩
適量
70ml
お酢
5ml
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[今回使用した具材]
・きゅうり大1本(千切り)
130g
100g
・たくあん,かんぴょう,桜澱粉
適量
作り方
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1
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[具材]
お好みの具材を用意する。
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2
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↑今回は…
きゅうり・人参・かんぴょう・たくあん・桜澱粉を用意しました。
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3
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[おから生地]
おからパウダー・サイリウム・砂糖・塩を混ぜ合わせる。
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4
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そこに、水・お酢を加えてゴムベラで練り混ぜる。
(モッチリと生地がまとまる程)
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5
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[巻き]
巻き簾に板海苔を敷き、おから生地をゴムベラなどで薄く敷き伸ばし、真ん中に具材を並べる。
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6
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ギュッと巻いたら、巻き簾ごとラップで包み冷蔵庫に20分程置く。
刃を水で濡らした包丁で切る。
完成♪
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7
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(生おからに戻るタイプのおからパウダー使用)
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コツ・ポイント
■おからパウダーは必ず、生おからに戻るタイプを使用。
このレシピの生い立ち
低カロリー＋ヘルシーレシピです。
クックPK8UQE☆
