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栗に水浸るくらいと砂糖を入れ弱火で煮る。塩を加えシロップに浸けておく。
鋳物皮をむき、砂糖を加え茹でる。フードプロセッサーで栗のシロップを加えながら撹拌する。好みの甘さに
合わせて出来上がり
ハナハク
