美味しい〜!簡単!こんにゃくの鉄板焼き
作り方
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1
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生芋こんにゃくに1センチくらいの格子型の切れ込みを入れます。火の通りを良くし、味の染み込みも良くなります。
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2
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①を四つ切りにしてオリーブ油を引いたフライパンで焼き最後に焦げ目を付けます。
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3
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②に火が通りこんがりと焦げ目がついたらカイワレを入れサッと火を通して(レシピID 6588334)を回しかけます。
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4
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お皿に盛り付けて出来上がりです。
簡単で美味しいですよ。鉄のフライパンを使うとワンランク上のお味にー。
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コツ・ポイント
蒟蒻には、お肌の保湿効果と食物繊維がたっぷり!女性に嬉しい食材です。なので是非この季節に♡
このレシピの生い立ち
お肌の保湿効果と食物繊維を摂る為に作る蒟蒻料理のひと品です。万能だれの美味しさと簡単で素敵な蒟蒻料理に良く作ります。