トマトのさっぱり大葉漬け *作り置き*

トマトのさっぱり大葉漬け  *作り置き*の画像

Description

大葉の香りとダシの風味がピッタリな常備菜です。めんつゆを使うので簡単です♪
作り置きにどうぞ。冷蔵庫で4日保存可能です。

材料

2個
2〜3枚
○めんつゆ(3倍濃縮)
大5
○水、みりん
各大2
白ごま、ごま油
お好みで

作り方

  1. 1

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    トマトは適当な一口大に切る。
    大葉は半分に切ってから、刻む。

  2. 2

    写真

    ボウルに○を入れ、600wのレンジで1分加熱し、粗熱をとっておく。

  3. 3

    写真

    切ったトマトと大葉を入れ、優しく混ぜ合わせる。
    お好みで白ごま、ごま油を加えて完成。

コツ・ポイント

トマトは少し大きめに切ると崩れにくいです。

このレシピの生い立ち

トマトが熟してきてしまったので。
レシピID : 6588700 公開日 : 21/01/03 更新日 : 21/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (14人)
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☆すぬぴっぴ☆
もう一品助かりました♪さっぱりで美味しかったです😋
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ネコのみさき
トマトが、いくらでも食べれてしまい、とても美味しかったです。ありがとうございます😊😭
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のらむーちょ
夏にサッパリ^ ^ 作りやすくて良いです。