ブル-ベリーマフィン*ほわほわ*かわいい
chiiiii!
作り方
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1
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準備！
粉類＊は合わせて２回ふるう。
ｵｰﾌﾞﾝは180度に予約しておく。
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2
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ボウルにバターを入れ 泡だて器で軟らかくなるまでよく練り､砂糖を加え空気を含んでほわっと白っぽくなるまで混ぜます
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3
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卵を3~4回に分けて加え そのつど混ぜる｡牛乳も少しずつ加え そのつど混ぜます｡
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4
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そこに粉＊を一気に加え ゴムベラでさっくり切るように練らないように混ぜます!粉っけがなくなったらOK｡
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5
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型に半分生地を入れスプーンでジャムをのせ 押し込む!
上に残りの生地を入れジャムを隠しちゃいます｡
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6
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180度のオーブンで20分焼いて 串を刺して何も付いてこなければできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムを作ったので、お菓子に使いたいと思いマフィンにしました*オリジナルの配合でほわほわしっとりにできました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chiiiii!
