無限水菜！？調味料無し！！
Description
高校の時からの大好物です！
濃い味好きの私でも水菜ならジャコの塩気と鰹節の味だけでご飯食べれます！
濃い味好きの私でも水菜ならジャコの塩気と鰹節の味だけでご飯食べれます！
クックFR0KYT☆
作り方
-
-
1
-
水菜をマッチくらいの長さに切る！
-
-
-
2
-
強火でフライパンにオリーブオイルを入れ熱したらジャコを入れカリカリに炒める。
-
-
-
3
-
ジャコがカリカリ【きつね色まで炒めなくて良いです】になったら水菜を入れ炒める！
-
-
-
4
-
全体にジャコや油が絡まれば一度火を止め、鰹節を入れ絡める。。。終わりです！
-
-
-
5
-
味が薄いと感じたら鰹節を増やすか少し醤油で味を整えて♪
次の日になると出来たてより鰹節やジャコから味が出て濃くなります。
-
コツ・ポイント
鰹節を入れる時火をつけたままだと鰹節が舞ってしまう時があるので気をつけて！
このレシピの生い立ち
大根の葉が好きでしたがスーパーでなかなか手に入らないので似たようなレシピを水菜で作るとまさかの調味料要らずでめちゃくちゃ好きな味になりました！
