塩麹でおつまみ　簡単石狩漬け

Name: 塩麹でおつまみ 簡単石狩漬け
Ingredients: サーモン刺し身用 一冊; 塩麹 小さじ1; いくら（あれば） 適量

Description

おつまみにぴったりの北海道料理の石狩漬けが簡単にできます。
塩麹の力でサーモンがもちっりした食感になります。来客時にも♫

サーモン刺し身用

一冊

塩麹

小さじ1

適量

切って、和えて、寝かせるだけです。
塩麹はたくさん使うと辛くなるので少なめに和えてくださいね。お使いの塩麹によって辛さは違うので加減してください。

お外で食べると高いので、家で作ってみました(^o^)
お家で北海道の居酒屋メニューが食べれると夫が絶賛

レシピID : 6591210 公開日 : 21/01/05 更新日 : 21/01/23