味の素ふんわりたまごスープ再現レシピ

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Description

少し濃いめなので、調味料の分量は変えてもいいかも!

材料

2個
しょうゆ
大さじ2/3
適量
味の素
1/4
ほんだし
大さじ1
パックだし(あご等お好みで)
1つ

作り方

  1. 1

    パックだしを入れて、お水600mlを沸かす。

  2. 2

    ①にほんだし、醤油、味の素、を入れて混ぜる。

  3. 3

    乾燥ワカメを入れふやかす。

  4. 4

    火を弱火にして、鍋の中をクルクルと回して渦が巻いたところに、卵液を流しこんでかき卵を作る。
    完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

胃の調子や体調が悪くなると購入する、味の素のふんわりたまごスープ。今回は自分で作ってみました!お米を入れれば、お粥にもなりますよ♪
レシピID : 6591362 公開日 : 21/01/05 更新日 : 21/01/05

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