ネギ肉味噌

Name: ネギ肉味噌
Ingredients: 白ネギ 約300g; とり挽き肉 約100g; ごま油 大さじ1～2; A:砂糖 大さじ2; 濃口醤油 大さじ2; 料理酒 大さじ2; 味噌 大さじ2; 白いりごま 大さじ1～2

Description

白ネギたっぷりの肉味噌です！
茹でたお野菜や蒸し鶏ご飯の上に乗っけても美味しいです！

約300g

約100g

ごま油

大さじ1～2

A:砂糖

大さじ2

濃口醤油

大さじ2

料理酒

大さじ2

味噌

大さじ2

大さじ1～2

冬はしょうがを加えたりお肉に合わせるときはニンニクを加えたり、あと唐辛子山椒柚子など少しプラスすると色んなバリエーションで楽しめます！

たっぷりの白ネギでお肉少な目でも美味しい肉味噌が食べたくて作りました

レシピID : 6592296 公開日 : 21/01/06 更新日 : 21/01/06