木綿豆腐のトマトグラタン♡
はなだより
作り方
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1
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木綿豆腐をさいの目切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ほぐしたしめじと1の豆腐を炒める。
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3
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しめじに火が通ったら、ケチャップで味つけしグラタン皿に盛り、とろけるチーズをかけたらオーブントースターで焼く
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4
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チーズが溶けて軽く焼き目がついたら完成
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コツ・ポイント
豆腐を炒めるとき、転がしながら全面焼くようにすると、水分が飛びやすい
このレシピの生い立ち
時間がなかった朝にぱぱっと作りました
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はなだより
