オートミールで玉子粥
Nora【野良】
作り方
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1
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オートミール一食分に、いつもの1.5倍くらいの水を入れます。
かなりシャバシャバな感じです。
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2
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電子レンジ（600W) で2分間、さらにそのまま2分間、蒸らします。
（写真はそこから少し水を足しました）
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3
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玉子を落として、軽くかき混ぜ、1分間レンジで加熱。
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4
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こんな感じ。
まだ玉子は固まっていません。
加熱むらが無いように、全体を混ぜます。
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5
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さらに1分加熱。
また混ぜてから、全体がお好みの硬さになるまで、様子を見ながら10秒ずつくらい加熱してください。
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6
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私はもう30秒加熱しました。
お醤油を垂らして、召し上がれ。
写真は最近お気に入りの”塩こんぶ”をトッピングしました。
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コツ・ポイント
オートミールも玉子も余熱でどんどん、ふやけて火が入っていきます。（もったりしてきます）
お好みの加熱時間を工夫してみてください。
またトッピングも、塩こんぶやお漬物などで”味変”してみてください。
洋風も良いかもしれません。
お好みの加熱時間を工夫してみてください。
またトッピングも、塩こんぶやお漬物などで”味変”してみてください。
洋風も良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
以前はそのまま塩味で、生玉子や納豆を混ぜていたのですが、温度が冷めてしまいがち。
そこで再加熱してみたら、美味しくなりました！
普通に”お粥”と思えば、バリエーションが増えそうです。
そこで再加熱してみたら、美味しくなりました！
普通に”お粥”と思えば、バリエーションが増えそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Nora【野良】
