サーモンの漬け丼の画像

Description

サーモン好きにはたまらない。

材料 (1人分)

サーモン刺身用小さめ
1本
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ2
適量
わさび
適量
適量
1個
薄い半月切り1枚

作り方

  1. 1

    サーモンを切る
    厚めに切るも、薄くきるどちらでも大丈夫です!

  2. 2

    1にみりん、醤油、わさび、ごま油、いりごま、レモンを入れ混ぜ合わせる。
    10から15分漬けおく。

  3. 3

    丼にご飯漬けておいたサーモン、小ねぎ、真ん中に卵黄をのせ最後にサーモンをつけていたタレをまわし入れる

コツ・ポイント

オニオンスライスを一緒につけるとまた違った味が味わえます!

このレシピの生い立ち

漬け丼が大好きだから
レシピID : 6593238 公開日 : 21/01/07 更新日 : 24/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
葉月優希
レシピありがとうございました。