バレンタイン★チーズパウンドケーキ★米粉

Name: バレンタイン★チーズパウンドケーキ★米粉
Ingredients: ◎卵白 2個; ◎岩塩 ひとつまみ; ◎きび砂糖 大さじ1; ☆卵黄 2個; ☆きび砂糖 大さじ3; ☆クリームチーズ 80g; ☆米油 60g; ☆牛乳または豆乳 50g; ☆米粉 120g; ☆おからパウダー 20g; ☆ココアパウダー 大さじ2; ☆アーモンドプードル 20g; ☆ラム酒 大さじ1

Description

しっとり濃厚なチョコパウンドケーキ
アーモンドプードルがアクセントきいてます！

元外交官夫人のレシピ

材料

◎卵白

2個

◎岩塩

ひとつまみ

◎きび砂糖

大さじ1

☆卵黄

2個

☆きび砂糖

大さじ3

☆クリームチーズ

80g

☆米油

60g

☆牛乳または豆乳

50g

120g

20g

大さじ2

20g

☆ラム酒

大さじ1

作り方

1

別ボウル◎でメレンゲをつくる

☆を合わせて混ぜる
2

ココアパウダー入れる
3

アーモンドプードルはアーモンドを叩いて手作りです
4

オーブン180℃に余熱した中に30分入れる
5

出来上がり

すごい膨らみかた

びっくり♪
6
7

しっとりチョコパウンドは、たくさん作って冷凍してます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今年のバレンタインはこれにします！

レシピID : 6594019 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/01/08

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く